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아몬드 효능 13가지와 올바른 섭취방법 알아보아요 견과류가 우리 몸에 좋은 효능을 발휘한다는 건 많은 분들이 알고계실거예요. 그 중 볶은 아몬드는 바삭하고 고소한 맛의 풍미가 훌륭해서 가장 사랑받는 견과류 중에 하나입니다. 아몬드는 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어서 섭취 시 우리 몸에 좋은 효능을 나타냅니다. 생 아몬드나 볶은 아몬드보다 물에 살짝 삶은 아몬드가 가장 영양분을 흡수하기 최적화되었다고 하는데요. 장기간 보관하거나 볶은 아몬드를 먹고 싶다면, 우선 아몬드를 껍질채 하루정도 물에 충분히 불린 다음 물기를 모두 다 날아가도록 오래 볶아주세요. 아몬드의 효능을 살펴볼게요. 아래 효능들은 데친 아몬드(또는 물에 불린 아몬드)를 기준으로 하며, 생아몬드나 볶은 아몬드는 충분한 효능을 발휘하지 못할 수도 있습니다. 1. 소화 건강 증진 데친 아.. 2020. 5. 23.
마그네슘 하루 권장량과 부작용- 신장약한 사람들 필독! 마그네슘 관련 포스팅 세번째입니다. 마그네슘은 천연진정제라고 불릴 정도로 교감신경을 가라앉히는 작용을 합니다. 탄수화물의 대사에 관여하여 에너지생성과정 중에 중요한 역할을 담당하는데요. 단백질의 합성과 아미노산의 활성화를 돕고, 신경전달작용에서 칼슘과 서로 상호보완하여 근육을 이완시키는 기능이 있어요. 우리 몸에서 칼슘, 인 등과 함께 뼈를 생성하는데 중요하기 때문에 꼭 필요한 무기질로 쉽게 결핍될 수 있어서 반드시 섭취하여야할 무기질입니다. 이전 포스팅에서 마그네슘이 부족할때 증상에 대해 알아보았었는데요. 그렇다면 무조건 마그네슘을 보충하는게 좋을까요? 마그네슘의 복용하기에 앞서 하루권장 복용량과 부작용을 살펴보는게 좋을것 같아요. >>마그네슘 효능 알아보기 >>마그네슘 부족증상 알아보기 마그네슘 하루.. 2020. 5. 22.
간헐적 단식 중인데 왜 살이 안빠져요? (올바른 방법) 최근 다이어트방법으로 각광받고 있는 간헐적단식. 간헐적 단식은 다이어트뿐만 아니라 건강개선이라는 결과까지 기대할 수 있고, 배고픔을 견디는것 외에 큰 준비가 필요없어 많은 분들이 시도하고 계신듯 합니다. 그런데 긴 시간 배고픔을 견뎌가며 간헐적 단식을 하고있는데, 왜 체중감량은 되지않는지 고민이 되시나요? 간헐적 단식에 대한 제대로된 이해가 되지않은 잘못된 방법은 체중감량의 효과 뿐만 아니라 건강개선까지 기대할수 없습니다. 간헐적단식을 하면서 가장 많이 하는 실수 3가지를 알려드립니다. 1. 충분하지 않은 식사 2. 고열량 저영양 식사 3. 과도한 간헐적 단식 충분하지 않은 식사 간헐적단식을 하고 있다면 단식을 하지않는 시간에는 충분한 식사를 하여야합니다. 음식이 충분히 들어오지 않으면 몸은 위기로 받아.. 2020. 5. 21.
식용허브 키우기 쉬운 종류 5가지 - 음식 요리 활용 팁! 최근 집콕취미를 즐기는 사람들이 늘고있어요. 밖에서 다이내믹하게 놀던 시간을 집에서 사부작사부작 취미생활하면서 보내고 있는데요. 취미미술부터 막걸이만들기, 레고, 수제청담그기 등등 그 중에서도 수중식물이나 식용허브를 키우는 취미는 집안에 있으면서도 자연을 느낄수 있어 힐링하는 시간을 주고, 그린 인테리어에도 도움이 되어 집안을 아름답게 꾸밀 수 있으니 좋은것 같아요. 특히나 식용허브는 깨끗하게 키운 허브를 요리에 활용해서 먹을수도 있으니까 조금만 부지런을 떤다면 누구나 키워서 먹을수 있답니다. 키우기 쉬운 식용허브 5가지를 소개해드리고, 어떤 요리에 활용하면 좋을지 알려드릴게요. 로즈마리 바질 애플민트 파슬리 고수 (코리앤더) 1. 로즈마리 로즈마리는 살짝 매운 향기를 가지고 있는 식용허브로 잘 죽지 않.. 2020. 5. 20.
병원 약국 피부관리실용 화장품 온라인 점검결과 허위‧과대광고 적발 (식품안전나라) 병원용, 약국용, 피부관리실용을 표방하는 화장품에 대한 대대적인 온라인 점검이 있었는데요. 온라인 사이트 1,953건을 점검하고, 적발된 허위‧과대광고 사이트 324건에 대해 광고 시정 및 접속차단하였다고 합니다. 허위‧과대광고의 집중점검 계획의 일환으로 진행되었는데, 피부재생’, ‘혈행개선’, ‘독소배출’ 등 의약품으로 오인할 우려가 있는 광고가 307건(95%)으로 대부분을 차지했습니다. 화장품이 경우에도 식약처에서 인증한 기능성화장품과 일반화장품이 있다는 사실을 아셨나요? 이전에 건강기능식품과 건강식품의 구분에 대한 포스팅을 한적이 있는데요. 건강기능식품과 건강식품의 구분 (feat. 크릴오일) 식약처는 소비자가 제품을 구입할때 제품의 효능에 대해 현혹되지않고 정확한 정보를 알고 구매할 수 있도록 .. 2020. 5. 19.
레드 비트 효능 총정리 (+ 먹는법 보관법과 부작용) 건강에 좋은 건강식품으로서 레드비트가 각광을 받은지는 제법 오래전이었던것 같아요. 그치만 저부터도 레드비트를 어떻게 먹어야할지...그리고 구매처도 잘 찾지 못했기 때문에 비트를 챙겨먹지는 못했었어요. 그런데 요즘 부쩍 제주산 레드비트가 많이 재배되고 판매하는 곳도 많더라구요. 많은 분들이 레드 비트의 효능을 알아보시고 섭취하고 계신것 같아요. 그러면 비트 먹는법을 보기에 앞서 비트의 효능에 대해 알아볼게요. 레드 비트? 비트는 명아줏과의 식물로, 주로 뿌리를 섭취하는데요. 단맛이 나는 것에 비해 칼로리를 낮아서 다이어트식으로도 좋은 식품입니다. 비트에 들어있는 성분들을 살펴보면, 각종 미네랄이 풍부하게 들어있는데요. 칼륨, 마그네슘, 철분 등 꼭 우리몸에 필요하지만 부족하기 쉬운 영양소들이 골고루 들어있.. 2020. 5. 18.
마그네슘 부족증상 10가지 & 마그네슘 많은 음식 추천 마그네슘 부족증상 10가지 성인의 80%가 마그네슘부족으로 진단될 만큼, 마그네슘 부족증상은 매우 흔하다고 볼수 있어요. 실제로 마그네슘 부족을 진단할때 혈액검사는 별로 소용이 없습니다. 혈액속에 마그네슘은 1%밖에 포함이 안되기 때문에, 병원에서도 증상으로 마그네슘 부족을 진단하고 있는데요. 그렇다면 내가 마그네슘 부족인지 알아볼 수 있는 증상들 10가지를 알려드릴게요. "이런 증상을 겪고 있다면 마그네슘이 부족한 겁니다" 1. 동맥경화 2. 근육경련 및 떨림 3. 불안증과 우울증 4. 고혈압 5. 호르몬 이상증세 6. 불임과 난임 7. 불면증 8. 무기력증 9. 뼈건강의 문제 10. 다른 무기질의 부족증상 위 증상중 한가지라도 겪고 있다면 마그네슘 부족을 겪고 있을수 있으며, 5가지 이상이라면 반드시.. 2020. 5. 15.
마그네슘, 네 정체가 무엇이냐? 효능 알아보기 마그네슘은 지구상에서 8번째로 풍부한 광물이고, 바닷물에는 세번째로 많이 포함되어있어요. 더 중요한 점은 사람의 몸에서 네번째로 풍부한 미네랄이고 300개 이상의 반응에 필요하다는 것입니다. 그런데 왜 많은 분들이 마그네슘 부족으로 고통받고 계신걸까요? 마그네슘, 네 정체를 밝혀랏! 마그네슘이 인체에서 어떤 역할을 하고, 왜 마그네슘이 부족하게 되었는지 이유에 대해 알아볼게요. 그리고 마지막으로 마그네슘의 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 마그네슘의 역할 인체의 모든 세포는 적절한 마그네슘을 필요로 합니다. 아마 마그네슘이 없다면 세포는 소멸하고 말거예요. 강한 뼈와 치아, 균형 잡힌 호르몬, 건강한 신경과 심장 혈관계, 해독 작용 등 많은 세포들이 충분한 마그네슘을 필요로 합니다. 인체에서 마그네슘이.. 2020. 5. 14.
알토란 레시피 - 애호박찌개 - 진하고 칼칼한 국물맛 언제나 신뢰하는 알토란 황금레시피입니다. 저는 갓지은 밥에 찌개 한가지, 그리고 밑반찬 두어가지 정도로 간소한 상차림을 좋아하는 편인데요. 간소한 만큼 방금 끓여낸 찌개와 요리가 핵심 포인트예요. 그래서 찌개레시피에 관심이 많아요. 국물요리는 나트륨섭취가 많을수 있으니 자제하라고 하지만, 뜨끈한 국물을 포기하기가 쉽지 않네요. 날씨가 더워질때까지는 찌개나 국한가지는 필수예요. 애호박이 맛있는 계절, 애호박요리를 검색해보았는데 알토란에서 애호박찌개 레시피가 나왔어요. 3~4인분 분량이니, 참고하셔서 재료준비하시면 될것같아요. ♥ 애호박 찌개 황금 레시피 그냥 일반 애호박감자 고추장찌개 정도를 생각했었는데, 아니예요. 역시 기대를 져버리지 않는 알토란레시피예요. 1. 주재료인 애호박 1개를 1cm두께로 반달.. 2020. 5. 13.
스텐레스 냄비 밥하는 법 - 캠핑 냄비밥하기 오늘 포스팅할 집밥은 '냄비밥'입니다. 사실 레시피랄 것도 없지만, 제가 요즘 매일 전기밥솥대신 냄비에 밥하고 있거든요. 냄비에 밥해먹는다고 말하면, 어렵지않냐는 질문들이 많아서 포스팅을 해봅니다.제가 주로 밥을 하는 냄비는 구매한지 10년도 넘은 해피콜 스텐레스 냄비예요. 이 냄비에 국도 끓이고, 볶음요리까지 싹 다 하는 다용도 냄비랍니다. 종류별로 4개가 세트인데, 다른 냄비는 필요치않더라구요. 어쨌든 쌀을 씻어서 물은 부은 모습이예요. 안쪽에 용량 눈금이 있어서 라면 끓일때 편리한 냄비인데요. 밥을 할때는 눈금을 보기보다는 눈대중으로 하는 편입니다. 오늘은 보리밥과 쌀을 1:3정도로 섞어서 밥을 했어요. 물수위가 쌀수위에서 1.5~2cm 정도 올라오게 물을 잡으면 항상 딱 맞아요. 냄비를 불에 올려.. 2020. 5. 12.
시작의 기술 : 게리 비숍 - 시작을 어려워하는 분들을 위해 (책리뷰) (*책리뷰는 반말로 포스팅하니 양해바랍니다) 시작의 기술 국내도서 저자 : 개리 비숍(Gary J. Bishop) / 이지연역 출판 : 웅진지식하우스 2019.04.18 상세보기 김미경TV의 북드라마에서 추천한 바로 그 책이다. '앉아서 걱정만 하는 완벽주의자들을 바꿔놓을 책' 이라는 제목으로 소개해주셨다. 흠...나야말로 그 앉아서 걱정만하고 시작하기를 두려워하는 사람인데, 과연 나는 완벽주의자였던가? 시작의 기술에서는 시작을 힘들어하는 사람을 위해, 삶을 바꿀 수 있는 자기 단언적문장 7가지를 스스로에게 던져보게 한다. 그 단언적 문장들과 질문에 스스로 답하다보면, 내가 왜 시작하지 못하고 있는지 그리고 나는 어떤 사람인지를 깊히 고찰할 수 있게 된다. 자신이 처한 상황을 묘사할 때 사용하는 '언어'.. 2020. 5. 9.
알토란 보쌈 황금레시피 - 반반보쌈과 보쌈무김치 특별한 날, 집밥 한상 차림할때 빠질 수 없는 메뉴가 바로 보쌈인것 같아요. 간단하지만 뭔가 신경쓴 느낌으로, 누구나 좋아하는 음식이거든요. 보쌈에 채소쌈, 그리고 보쌈김치가 있다면 더할나위가 없겠지요. 저는 그냥 일반적으로 향신료와 된장 등을 풀어넣어서 푹 삶아내는 보쌈 레시피만으로 15년을 고수해왔는데요. 알토란에서 색다르면서 간편한 보쌈레시피를 알려줘서 가져와봤어요. 이름하야 '반반보쌈'입니다. 삶아내는 보쌈은 NO! 찜 보쌈과 조림 보쌈 2가지인데요. 두가지 레시피 모두 완전 쉽고 맛있어보여요. 반반보쌈 - 찜 보쌈과 조림 보쌈 ▶ 찜 보쌈 1. 돼지고기 오겹살 1.2kg에 소주 한병을 부어 30분간 재웁니다. (15분후 한번 뒤집어 주세요) 2. 김이 오른 찜기에 면보를 깔고 손질한 대파, 앙파.. 2020. 5. 5.
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