건강하자159 올리브오일의 효능과 먹는법 +가짜 올리브유 구별법 이제 우리네 식탁에 올리브오일은 무척이나 친근한 식재료가 되었어요. 이 낯선 기름을 요리에 사용하게 된데는 우리 식단이 서양화된 것에서만 이유를 찾지는 않으실거예요. 올리브오일이 몸에 좋다는 건 누구나 알고 있잖아요! 그렇다면 대체 어떤 점에서 올리브오일이 우리몸에 작용하길래 건강한 오일 중 으뜸으로 보는 걸까요? 올리브오일 효능 올리브오일로 요리하는법 가짜 올리브유 구별법 (좋은 올리브오일 찾는법) 올리브유 추천 올리브오일 효능 몸에 좋지않다고 알려진 식물성 기름들, 예를 들어 유채유, 콩기름, 옥수수유들과는 달리 올리브오일은 불포화지방산과 비타민A와 비타민K가 풍부해서 건강한 기름으로 잘 알려져있습니다. 알려진 효능 외에도 몇가지 효능이 더 있는데요. 항산화 효과 올리브오일에는 올레오칸탈과 올레로페인.. 2021. 4. 30. 탈모에 비오틴? 효과와 부작용 알아보아요 (+나우푸드, 솔가) 탈모에 비오틴? 효과와 부작용 탈모에 비오틴이 좋다더라...말듣고 비오틴을 복용하시는 분들이 많으실거예요. 그렇지만 비오틴에 대한 제대로 된 이해없이 무턱대고 복용하다가 부작용을 호소하는 경우가 많다고 합니다. 비오틴이란? 비오틴은 비타민B군에 속하는 수용성 비타민으로 네덜란드의 연구가 케이글 효모증식에 필요한 인자로 발견하여 비오틴이라는 이름이 붙여졌다고 해요. 비오틴은 물이나 알콜에 잘 넉고, 열이나 빛, 산에 대해 안정적이지만 알칼리에는 불안정한 특징이 있습니다. 비오틴은 대체 몸안에서 단백질과 결합된 상태로 존재하는데요. 피부와 점막의 유지, 손톱과 모발건강과 관련된 비타민으로 잘 알려져있죠. 비오틴이 부족하면 아토피성 피부염, 탈모와 같은 피부의 증상과 식욕부진이나 우울증과 같은 정신적인 증상이.. 2021. 4. 26. 코로나바이러스가 눈까지 손상시킨다고? 쉽게 끝나지않는 코로나바이러스 팬데믹입니다. 이제 더이상 특별할것도 없게 느껴지는 코로나 바이러스인데, 최근 새로운 연구결과가 발표되었더라구요. 바로 코로나 바이러스가 눈도 손상시킨다 라는 내용이었어요. 프랑스 로스차일드 재단 병원에서 지난 2020년 3월 4일부터 5월 1일까지 평균 나이 56세 129명의 코로나19 확진 환자들을 추적 조사했는데요. 그 결과, 7%(9명)에서 망막의 중심부에서 시력을 담당하는 '황반'에 혹의 흔적이 있거나, 비정상적인 조직이 자란 것으로 확인되었다고 합니다. 한마디로 황반변형으로 환자 9명 중에 8명은 중환자실에서 치료받아야할만큼 중증이었고, 양쪽눈 모두에서 이상이 발견되었습니다. 연구팀은 어떤 기전을 통해 코로나바이러스가 망막을 공격하는지는 아직 알수 없지만, 바이러.. 2021. 4. 6. 윤스테이 찜닭 레시피 외국인의 입맛에도 딱! 요즘 금요일마다 살뜰하게 챙겨보고 있는 윤스테이! 겨울영업을 시작했어요. 가을영업으로 끝내는건가 했는데 겨울까지 연장해서 너무 좋음... 윤스테이 겨울영업 메뉴 중 가장 눈길이 가는건 아무래도 '찜닭'이었어요. 워낙에 좋아하는 요리이기도 하고, 레시피가 간단하면서도 특별해서 내 마음속에 저장! 윤스테이 찜닭 레시피 보통 찜닭을 뼈있는 닭 그대로 사용하는 것과 달리 윤스테이에서는 정육을 사용하네요. 닭다리살과 닭가슴살을 3:1정도 섞어서 먹기좋게 잘라둡니다. 그리고 달군팬에 마늘, 생강, 대파를 넣고 향기름을 만들어주는데요. 제법 많은 양의 채소를 넣네요. 요즘 대파가 비싸서...흑... 기름이 달궈지면 닭고기를 넣고 볶아주어요. 이렇게하면 닭고기 잡내를 날릴 수 있다고 해요. 보통 닭고기를 우유에 재워두.. 2021. 3. 22. 손톱이 깨지는 이유와 갈라짐 예방을 위한 처방 의외로 많은 분들이 약한 손톱때문에 고통을 호소하고 계신것 같아요. 특히 요즘엔 젤네일이 유행이라서 반복된 젤네일 시술은 손톱을 얇아지게 합니다. 손톱이 잘 깨지고 얇아졌다면 생활하면서 쉽게 손톱이 망가질 수 있는데요. 그 원인을 제대로 알고 치료와 예방을 한다면 튼튼한 손톱을 가지실 수 있으실거예요. 손톱이 깨지는 이유 손톱 갈라짐을 예방하는 방법 손톱이 깨지는 이유 1. 영양결핍 손톱이 잘 깨지고 약해지는 가장 큰 원인은 바로 영양결핍에 있습니다. 손톱을 구성하는 단백질과 유연함과 생기를 주는 비타민의 부족이 대표적인 예가 될텐데요. 손톱과 발톱을 건강하게 튼튼하게 유지하기 위해서는 양질의 단백질을 꾸준하게 보충해줄 필요가 있습니다. 우리몸에 필요로 하는 단백질의 영양이 충분하지 않으면 손톱발톱 뿐만.. 2021. 3. 10. 애플사이다식초의 효능과 먹는법, 그리고 만드는방법까지 건강을 위해 식초섭취가 도움이 된다는 이야기는 꾸준히 들어왔어요. 그런데 어떤 식초를 어떻게 먹어야할지에 관해서는 잘 몰랐었는데요. 화학발효가 아닌 자연발효로 만든 애플사이다식초는 체중감량 효능 외에도 다양한 건강에 이점이 있다는 것을 알게되었는데요. 사과초모식초, 사과사이다식초, 애플사이다비니거(애사비), ACV라고도 불리는 애플사이다식초의 효능과 먹는법까지 알아볼게요. 애플사이다식초의 효능 애플사이다식초 먹는 방법 애플사이다식초 만드는 방법 애플사이다식초 효능 애플사이다식초는 유난히 다이어트 관련 커뮤니티에서 인기가 있더라구요. 그 이유는 애플사이다식초가 체중감소의 효능이 있음을 연구결과로 밝혀진 바 있기 때문인데요. - 식초 안에 든 황이 간에 작용해 더 많은 지방을 대사 작용하고, 우리 몸의 독소.. 2021. 3. 4. 극심한 통증을 수반하는 대상포진 증상, 전염성까지 있나요? 갑작스러운 통증때문에 병원을 찾아 대상포진을 진단받으시는 분들이 많은데요. 제 주변에서도 대상포진에 걸렸다는 소식이 자주 들려오곤 합니다. 저는 아직 걸린적이 없지만, 미리 알아두면 대비할수 있기에 대상포진 증상과 치료, 그리고 전염성이 있는지 알아보았어요. 대상포진이란? 대상포진이라는 질병에 대해 아직 잘 못들어보신 분들도 계실거예요. 대상포진은 수두바이러스가 잠복해있다가 발현되는 병인데요. 소아기에 수두를 앓았던 분들이라면 바이러스가 수두를 일으킨 후 몸속에 무증상으로 남아있다가, 면역력이 떨어지면 바이러스의 공격을 받아 걸리게 됩니다. 대상포진 증상 대상포진에 걸렸음을 바로 알아차리는 대표적인 증상은 바로 '극심한 통증'인데요. 바늘로 콕콕 찌르는 듯한 통증과 함께 피부에 물집과 발진이 올라옵니다... 2021. 2. 19. 참깨 효능 10가지 하루 한숟갈씩 드세요 참기름도? 한식요리에 빠지지않고 들어가는 참깨. 요즘 소화불량으로 소화제를 달고 살았는데, 친구가 참깨를 먹어보라고 하더라구요. 참깨?? 참깨가 소화랑 무슨 상관이라고? 매일 음식에 넣어먹는 이 참깨가 건강상 이로운 효능들이 참 많다고 하는데요. 어떤 효능들이 있고 어떻게 먹어야하는지 꼼꼼하게 한번 알아보았어요. 참깨의 효능 참깨 먹는법과 보관법 참깨 부작용 참깨의 효능 사실 들깨가 몸에 좋다는 말은 참 많이 들어왔어요. 오메가3가 풍부하기 때문에 들기름도 많이 먹으려고 노력하고 있었거든요. 그런데 참깨는 참 의외였어요. 고소하고 맛있는 참깨에 어떤 효능이 있는지 알아보아요. 1. 성인병예방 성인병의 대표적인 질환으로는 고혈압과 심혈관질환 등이 있는데요. 잘못된 식습관이나 나이가 들면서 나타나고, 주로 혈관질환이기.. 2021. 1. 8. 간헐적 단식 16:8 효과적인 방법과 부작용 없는 식단은? 방송에서 간헐적단식에 대해 소개한 후로 많은 분들이 관심을 가지고 계신것 같아요. 실제로 실천후에 다이어트에 성공하고 신체 컨디션이 좋아졌다는 후기들이 올라오면서 '나도 한번 해볼까?'하는 마음을 가진 분들이 많으실텐데요. 그런데 그 반면 부작용에 대해서도 함께 알려지고 있어 주의가 필요한것 같아요. 어떻게 하면 간헐적 단식에 성공할 수 있는지 알아보려고해요. 간헐적 단식 효과 간헐적 단식 16:8 방법 간헐적 단식 부작용 간헐적 단식 식단 간헐적 단식 효과 먼저 간헐적 단식이 무엇인지 모르시는 분들을 위해 간단하게 소개해드릴게요. 간헐적 단식이란? 식이요법의 일종으로 2013년 'SBS스페셜 끼니의 반란'에서 이를 주제로 방송하면서 국내에서 유명했어요. 이 단식방법의 중요한 점은 1주일에 두번 24시간.. 2021. 1. 6. 겨울철 머리가 빠지는 원인? 탈모약 사용법, 탈모예방법 연일 한파가 지속되고 있어요. 겨울철 춥고 건조한 날씨가 지속되면 피부가 바로 반응하는데요. 건조함으로 인해 각질이 심해지고 주름도 많이 생겨버리는것 같아요. 그런데 피부뿐만 아니라 두피와 모발도 건조하고 추운 겨울날씨에 영향을 받는다는 사실 아시나요? 춥고 건조한 기후는 모근을 예민하고 약해지고 만들어서 자칫 탈모로까지 이어질 수 있답니다. 그래서 겨울철 탈모로 고민이신 분들이 많으실텐데요. 건조한 겨울철 탈모를 예방하는 방법과 많은 분들이 궁금해하시는 탈모약에 대해 알아보았어요. 탈모가 생기는 원인탈모약 사용법탈모 예방하는 방법탈모란, 체모가 비정상적으로 많이 빠지는 상태를 말하는데요. 머리카락이 하루 50~60개정도 빠지는것은 정상범위이지만, 이 이상 빠진다면 탈모로 볼수 있다고 해요. 다시 나는 .. 2021. 1. 5. 갑자기 어지럽고 구토한다면 이석증? 증상과 원인, 치료법 갑작스러운 어지럼증과 두통으로 당황스러움과 공포를 경험하신 분들이 늘어나고 있는것 같아요. 어느날 잠에서 깼을때 갑자기 이유없이 핑~~ 돌면서 어지러워 일어날 수 없다면 이석증을 의심해볼 수 있습니다. 이석증은 귓속의 이동성 결석때문에 몸의 자세가 바뀔때마다 결석이 움직이면서 심한 현기증을 유발하는 질병인데요. 어지럼증을 호소하는 분의 상당수는 이 이석증때문으로 가장 흔한 어지럼증 중 하나라고 합니다. 이석증이란? 이석증은 양성자세현훈이라는 병명으로도 불리는데요. 정상적으로 평행감지 역할을 하는 귓속의 결석(이석)이 떨어져 나오면서 발생하게 됩니다. 이석은 귀 내부 전정기관에 있는 일종의 칼슘 부스러기로 반고리관에 들어가면 평행감각에 혼란을 유발하면서 극심한 어지럼증을 느끼게 합니다. 이석증의 원인 주로.. 2020. 12. 30. 고구마 효능과 부작용 절대 먹으면 안되는 사람! (찐 호박고구마 껍질채) 예로부터 구황작물로도 많이 먹어왔던 고구마! 이 고구마의 효능이 알려지면서 슈퍼푸드로 지정되고 다이어터들 뿐만 아니라 건강을 위해 많은 분들이 찾고 있는데요. 변비에 좋다고만 알고 있던 고구마의 효능을 알아보고, 절대 먹으면 안되는 사람... 부작용에 대해서도 알아보려고 해요. 고구마 효능 고구마를 절대 먹으면 안되는 사람 고구마 효능 고구마에는 베타카로틴이라는 강한 항산화 물질이 다량 포함되어있어요. 그래서 체내에 쌓인 노폐물과 독소를 배출시켜 각종 질병을 예방하는 효과가 있는데요. 그러나 베타카로틴은 고구마의 껍질에 많이 들어있기 때문에 껍질채 먹지않으면 소용이 없다고해요. 베타카로틴이 많이 들어있는 고구마종류로는 호박고구마>밤고구마>자색고구마 순인데요. 호박고구마에 들어있는 베타카로틴 수치는 압도적.. 2020. 12. 4. 반응형 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 14 다음