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알토란 고구마김치전 레시피 매콤달콤 자꾸만 당기는맛! 8월29일 방송된 알토란 350회에서 고구마를 활용한 요리들을 선보여 눈여겨보았습니다. 임성근 요리사님의 황금레시피인데요. 고구마조림과 고구마김치전 레시피를 알려주셨는데, 일반적으로는 감자를 많이 사용하지만 고구마를 사용함으로써 달콤한 맛이 일품일것 같아요. 고구마김치전 레시피 고구마 200g 김치 200g 대파 흰부분 1/3대 청양고추 2개 부침가루 6큰술 고추씨가루 2큰술 식용유 1. 채 썬 고구마 200g은 물에 담가 전분을 뺀 후 물기를 제거해줍니다. 2. 손질한 고구마 채썬것에 소금 1작은술을 넣고 버무려줍니다. 3. 송송 썬 신김치 200g을 넣습니다. 4. 대파 흰줄기 1/3대 송송 썬것, 청양고추 2개 송송 썬것을 넣고 섞어줍니다. 5. 부침가루 6큰술과 고추씨 가루 2큰술을 넣고 섞어주세.. 2021. 8. 30.
2021년 8월5주차 별자리운세 (산수도인) 산수도인 8월5주차 별자리운세 (2021년 8월30일~9월5일) ★물병자리 (1/21~2/18) 자신의 마음과 감정을 잘 다스려야 하는 시기에요. 기분이 오르락 내리락 롤러코스터를 탈 수 있어요. 모든 일들이 귀찮게 느껴질 수도 있고요. 쓸데없는 일에 신경 쓰지 말고 꼭 해야 할 일에만 집중하세요. 웬만한 일들은 가볍게 무시하는 게 좋아요. 싱글이신 분이라면 자신의 이상형을 만날 수도 있어요. 이성을 만날 기회가 있다면 빠지지 말고 나가보세요. 커플이신 분들은 적극적으로 애정을 표현하는 게 좋아요. 당신이 정성을 쏟는 만큼 돌아오는 것이 많을 거에요. 재물에 있어서는 조금 마음을 비우는 게 좋아요. 돈이나 재물에 너무 연연하지 마세요. 재물을 좇을수록 오히려 재물이 멀어질 수 있어요. 성공이 불확실한 일.. 2021. 8. 27.
알토란 감자채 볶음 부서지지않고 달라붙지않는 꿀팁방출! 8월22일 방송분 알토란에서 해독밥상을 소개해주셨는데요. 세상에... 평범한 감자와 애호박요리가 해독밥상의 주재료라니 안볼수가 없겠죠. 자주 해먹는 반찬인 감자채 볶음인데, 쉽게 익기지않아서 오래 볶다보면 타기도 하고, 팬에 달라붙거나 감자가 부서지기도 해서 은근히 까다로운 반찬이었어요. 부서지지않게 볶는 꿀팁을 방출합니다. 끝까지 봐주세요~ 알토란 감자채 볶음 레시피 준비재료 감자 3개 들기름, 식용유 쪽파, 깨 1. 깨끗하게 씻이서 껍질을 벗긴 감자3개를 나무젓가락의 얇은 부분 굵기정도로 채썰어줍니다. 감자를 되도록이면 일정한 굵기로 썰어주시는게 좋습니다. 감자가 너무 두꺼우면 잘 익지않고, 감자가 너무 얇으면 쉽게 부서지기 때문에 일정한 두께로 썰어주시는거 잊지마세요~ 2. 감자채에 있는 전분을 헹.. 2021. 8. 27.
복숭아 효능과 보관법, 냉장보관 하면 안되나요? 요즘 복숭아가 제철이라 달콤한 복숭아향이 가득하네요. 맛도 좋고 가격도 비싼 복숭아이지만, 온도나 충격에 민감해서 자칫 잘못보관하면 쉽게 물러지고 썩어버리기 마련인데요. 복숭아의 효능과 오래 보관할 수 있는 꿀팁을 함께 알아보아요. 복숭아 효능 비타민과 미네랄이 풍부한 복숭아는 많은 건강한 이점을 가지고 있는데요. 소화기를 건강하게 하고 피부에도 좋은 복숭아의 다양한 효능을 알아봅니다. 1. 항산화제 복숭아에는 마그네슘, 인, 철분, 비타민B등이 함유되어있어 우리몸의 항산화효과를 기대할 수 있습니다. 따라서 노화나 질병으부터 우리몸을 보호하고 세포가 산화되는것을 예방할 수 있습니다. 2. 소화기 건강 복숭아에 풍부한 섬유질은 배변량을 증가시켜 변비를 예방합니다. 또한 수용성 섬유소는 장에 있는 박테리아의.. 2021. 8. 20.
테이퍼링 뜻, 내 주식이 내리는 이유! 요즘 코스피가 자주 파란색을 보이고 있습니다. 그 이유를 테이퍼링에서 찾고 있는데요. 과연 테이퍼링이 무엇이고 주식과 무슨 상관이 있는지 알아볼게요. 테이퍼링 뜻 테이퍼링은 '연방준비제도가 양적완화정책의 규모를 점진적으로 축소해나가는 것'을 말합니다. 그동안 코로나로 인한 경기침체를 회복하기 위해 썼던 각종 완화정책과 과잉공급되던 유동성을 서서히 거두어들이는 전략입니다. 테이퍼의 단어적 의미는 '폭이 점점 가늘어지다'라는 뜻으로, 예전에는 지구력이 필요한 마라톤같은 운동선수들이 중요한 시합을 앞두고 훈련량을 점차 줄여나가는 과정을 일컬었습니다. 2013년 버냉키 미 연방준비제도 의장이 '몇번의 회의를 거쳐 테이퍼할수 있다'는 발언이후로 양적완화를 축소한다는 경제학용어로 사용하기 시작했습니다. 주가와의 관.. 2021. 8. 20.
당뇨 전조증상 제대로 알고 예방하자 당뇨 증상의 대부분은 혈중내 포도당수치가 정상보다 높은데서 오는 것입니다. 이 증상들이 일반적인 수준에서 크게 벗어나지 않기 때문에 당뇨 전조증상인지 눈치채지 못하고 큰 병으로 키울 수 있는 위험이 있는데요. 특히 제2형 당뇨병의 경우, 큰 문제가 될때까지 발견하지 못할 수 있습니다. 반면 제1형 당뇨병은 며칠 또는 몇주만에 증상이 빨리 나타나지만 증상이 훨씬 심각합니다. 당뇨 전조증상 당뇨 전조증상을 알아보기 전에 제1형, 제2형 당뇨병의 차이를 잠깐 짚어보고 가겠습니다. 제1형과 제2형의 가장 큰 차이는 당뇨병을 일으키는 기전의 차이입니다. 제1형 당뇨병은 인슐린분비가 되지않아서 생기는 당뇨병으로 인슐린 의존형 당뇨병이라고 부릅니다. 보통 제1형의 경우에는 갑자기 발병하며, 소아나 청소년기에서도 빈번.. 2021. 8. 20.
희망회복자금 지원요건, 오늘부터 소상공인 5차 재난지원금 신청하세요 오늘 8월 17일부터 소상공인 5차 재난지원금 신청이 시작됩니다. 오늘 오전 8시부터 희망회복자금 1차 신속지급 대상자에게 문자가 발송되었고, 접수가 시작되었는데요. 최소 40만원에서 최대 2천만원까지 지급되니 꼼꼼히 따져보시고 신청하세요. 오늘과 내일, 이틀간은 홀짝제로 신청을 받기 때문에 사업자번호 끝자리가 홀수이신분은 17일, 짝수이신 분은 18일에 신청할 수 있습니다. 19일부터는 상관없이 신청할 수 있으며, 2차 신속지급 대상자는 8월30일부터 신청받습니다. 희망회복자금 지원요건 희망회복자금 1차 신속지급 대상은 4차 자원지원금인 '버팀목자금 플러스'를 지원받았던 소상공인 중에 희망회복자금 지원요건을 충족한 경우에 해당되는데요. * 집합금지 : 중대본, 지자체가 2020.8.16~2021.7.6.. 2021. 8. 17.
국민지원금 계산기, 카카오페이에서 쉽게 기준 대상자확인하세요 말도 많고 탈도 많았던 5차 재난 국민지원금이 확정되었습니다. 지원금의 규모를 정하지못해 확정나기까지 꽤 오랜시간이 걸렸는데요. 결국에는 제가 바라던 전국민 지원금이 아닌 최초로 소득기준 일부 지원으로 정해졌습니다. 1인당 25만원으로 기존보다 금액이 커진만큼, 소득하위 88%에게 주어지는데요. 그래서 국민지원금의 대상이 될 수 있는지 많은 분들이 계산하기 바빠졌습니다. 이에 발빠르게 카카오가 국민지원금 계산기를 내놓았는데요. 우선 계산기로 계산해 보기에 앞서 정부가 내놓은 국민지원금 기준에 대해 알아보고 가실게요. 소득기준은 6월 건강보험료를 기준으로 합니다. 가족구성원수가 맞벌이 여부, 직장가입자 여부에 따라 금액이 다르기 때문에 어디에 해당하는지 꼼꼼하게 따져보셔야합니다. 국민지원금 기준 * 홑벌이.. 2021. 8. 13.
폰지사기란? 머지포인트 사건 관련하여 이번 머니포인트 환불사태와 관련하여 폰지사기가 다시금 조명되고 있습니다. 폰지사기, 머지포인트 사건 머지포인트는 포인트를 선불식으로 충전하여 가맹점에서 사용할 수 있는 사이버머니 서비스인데요. 머지포인트 사건은 8월11일 서비스되던 가맹점을 대부분 내려버리는 것을 시작으로 12일에는 포인트로 결제를 할수조차 없어서 많은 사용자들에게 원성을 샀던 사건입니다. 현재는 기존에 당사에 공지했던대로 포인트금액의 90%를 환불해주겠다는 입력폼을 열어둔 상태이지만, 환불을 받지 못할 것을 우려한 사용자 수백명이 본사로 항의를 하러 갔고 환불합의서를 작성받아 총 48%의 금액을 환불받았다는 경우도 있는 걸로 보이네요. 머지포인트는 그동안 포인트의 금액의 약 20%를 할인받아 충전할 수 있는 파격적인 서비스를 지속해왔습.. 2021. 8. 13.
헬리코박터 제균에 도움이 되는 음식 9가지! 몇년전 건강검진을 통해 헬리코박터 양성판정을 받은적이 있어요. 원래 가끔씩 소화가 잘 안되는것말고는 증상이 거의 없던지라 의외의 결과에 무척이나 놀랐던 경험이었는데요. 헬로코박터균 양성이 나오면 제균치료를 권하는 의사의 비율은 반반이라고 해요. 제가 상담받았던 의사분은 치료하기를 권하셨는데, 부작용과 제균결과에 대한 부정적인 견해도 함께 설명해주신데에 바짝 얼어서 제균치료를 거부했었습니다. 그리고 집에 돌아와 헬리코박터균 제균치료에 대해 검색하게 되었고, 저처럼 증상이 없는 경우에는 치료를 하지않는 경우도 많다고 해서 몇년동안 치료없이 잘 지내고 있어요. 매년 건강검진때마다 헬리코박터균이 양성으로 나오고 있고, 위염에 대한 소견도 있지만 치료를 요할 정도는 아니라서 그냥 지켜보는 수준입니다. 헬리코박터균.. 2021. 8. 11.
제주도 가족여행코스 - 명물식당 항구식당 제주다온 표선해수욕장 판포포구 둘째날 저녁식사는 펜션 근처에서 먹었습니다. 이곳저곳 구경하며 다닌다고 차를 많이 탔거든요. 지난 포스팅을 참조해주세요~ 화순금모래 해수욕장, 국수명가, 용머리해안, 산방산 보문사 물론 물놀이는 하지못했었지만요. 나름 제주도의 바람(?)을 느끼며 경치구경하기에는 나쁘지않았어요. 제주도 가족여행코스 점심은 고기국수로 간단하게 먹었기에 저녁은 맛있는 것이 먹고 싶어 갈치구이를 선택했지요. 제주도에 수많은 갈치구이집이 있지만, 개인적으로 크게 다르지않은것 같아요. 밑반찬이 얼마나 잘 나오는지 정도의 차이더라구요. 제주 다온 맛집을 검색해서 찾아간 곳은 아니지만, 갈치구이와 보리밥정식을 파는 곳이라 밑반찬 퀄리티가 괜찮을거라는 판단에 들어가게 되었어요. 메뉴는 이렇습니다. 갈치구이정식은 2인이상만 가능하고 2인.. 2021. 8. 11.
제주여행 2일차 - 화순금모래 해수욕장, 국수명가, 용머리해안, 산방산 보문사 제주 여행 2일차에도 날씨가 좋아지지않네요. 비는 오지않았지만 바람이 거세서 파도가 높으니, 입수는 불가하더라구요. 그래도 제주도와서 바다를 안보면 많이 허전할 수 있으니 발이라도 담그자는 생각으로 화순금모래 해수욕장에 들렀습니다. 파도가 거세어 해수욕을 하는 사람은 아무도 없었어요. 금모래해수욕장이라는 이름답게 모래가 아주 부드럽고 곱네요. 맨발로 걸어다니면서 바닷물에 발을 담궜습니다. 모래가 부드러운 해운대 해수욕장과는 모래색깔이 달라요. 제주도의 모래는 현무암이 섞여있어서인지 색이 아주 짙네요. 뭔가 안깨끗해보이는 색이지만 실제로 보면 아주 부드럽고 고와요. 해안가에 한참 서서 파도와 장난도 치면서 놀았어요. 바람을 불지만 춥지않은 날이라서 해수욕장에서 놀기는 좋네요. 고기국수 '국수명가' 점심은 .. 2021. 8. 9.
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